Достопримечательности Гродненской области: почему стоит посетить туристический комплекс «Вольный мельник»

Вы когда-нибудь бывали на старинной водяной мельнице? Окажитесь в Лидском районе, не упустите такую возможность. Буквально в 15 минутах от Лиды в деревне Дворище расположился туристический комплекс «Вольный мельник», главной достопримечательностью которого и является каменная мельница, стоящая прямо на реке. Первые упоминания о ней датированы 1888 годом, согласно документам, в этот год она была застрахована.

Сам комплекс создан на месте помещичьего фольварка, в свое время довольно зажиточного – на территории располагался большой хозяйский дом на 30 комнат, отдельно стоящий дом мельника и экономиста, конюшня, амбар, кузница, корчма, небольшой крахмальный и пивоваренный заводы, ряд хозяйственных построек и пресловутая водяная мельница. От былого богачества остались в основном руины и четырехэтажная башня. Не пощадили постройки годы использования не по назначению и запустения в советский период, оставила свой след и войны. Уже в наше время мельницу выкупило частное лицо, были проведены масштабные работы по ее восстановлению, и результат оправдал себя – место получилось поистине атмосферным.

Зайдя в каменное здание, вы попадаете в стилизованный под старину банкетный зал с камином, где каждый желающий может отведать блюда, приготовленные из фермерских продуктов, продегустировать крафтовое пиво или сидр, которые тут же и производят. Желающие посидеть на свежем воздухе, могут разместиться на открытой террасе над водой. На втором этаже разместилась экспозиция с предметами старинного быта, а спустившись в подвал, можно увидеть выставку средневековых орудий пыток, здесь же работает бар.

В самой мельнице также есть пекарня и это вы почувствуете сразу, ведь ароматы свежей выпечки просто витают в воздухе. За процессом изготовления хлеба можно понаблюдать, все происходит за прозрачной витриной.

Не меньшее удовольствие вы получите от прогулки по территории вокруг мельницы – живописная река Жижма, красивый пруд, который облюбовало лебяжье семейство, развалины фундаментов и цокольных этажей.

Любителям активного отдыха и развлечений лучше приезжать сюда организованной туристической группой, так вы сможете получить максимум от поездки – заказать сплав на байдарках, мастер-класс по выпечке хлеба или дегустацию пива.